據(jù)TechCrunch報道，F(xiàn)lyFeed聲稱它簽署了價值超過1000萬美元的合同，并完成了300萬美元的天使輪融資，在越南啟動了它的第一個昆蟲農(nóng)場，以推動生產(chǎn)低成本、高營養(yǎng)的蛋白質(zhì)供人類食用。

該公司成立不到一年，其目標(biāo)是因氣候和全球金融轉(zhuǎn)變而面臨糧食不安全的30億人。生產(chǎn)過程中使用有機剩菜作為黑水虻(BSF)昆蟲的食物，這大大降低了制造蛋白質(zhì)的最終價格。作為一種獎勵，它還有助于減少當(dāng)?shù)氐氖澄锢速M問題。

“2021年投資于農(nóng)業(yè)技術(shù)的50億美元表明，依賴可耗盡的自然資源的脆弱的全球食物鏈面臨新的挑戰(zhàn)，需要改變。在這種情況下，昆蟲蛋白是一種有效的解決方案，可以將不可食用的資源轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)。”FlyFeed的首席執(zhí)行官兼創(chuàng)始人Arseniy Olkhovskiy在接受TechCrunch采訪時說：“在實驗室測試的支持下，并經(jīng)當(dāng)?shù)卣鷾?zhǔn)，我們將在2026年前在亞洲和非洲開設(shè)10個農(nóng)場，為解決全球糧食短缺危機作出貢獻。我覺得這個世界有很多問題，但全球饑餓仍然存在的事實是最荒唐的。有超過30億人買不起健康的食物，幾乎有10億人生活在食物不安全中。最糟糕的是，這個數(shù)字還在繼續(xù)上升。除非我們重新思考我們的食物鏈，否則這種情況不會改變，因為保守的農(nóng)業(yè)并不是為養(yǎng)活不斷增長的人口而設(shè)計的。”

在第一種情況下，昆蟲將被用于動物飼料和寵物食品，未來的計劃包括在五年左右將昆蟲變成可用于人類食品的面粉。FlyFeed計劃在越南的第一個農(nóng)場每年生產(chǎn)1.75萬多噸昆蟲產(chǎn)品，包括昆蟲脂肪、蛋白粉和肥料，并加工4萬多噸有機剩菜，用于BSF飼料，通過與當(dāng)?shù)卣献?，免費收集和加工。

這筆300萬美元的天使輪融資將用于建立運營，進一步開發(fā)技術(shù)解決方案，并在2023年在越南建造第一個工業(yè)規(guī)模的農(nóng)場，用昆蟲生產(chǎn)可負(fù)擔(dān)的蛋白質(zhì)、油和肥料。

“通過個人投資的資金和這一輪融資，我們已經(jīng)能夠建立一個基礎(chǔ)設(shè)施，釋放我們的規(guī)模。我們的生產(chǎn)技術(shù)是由我們的專家和世界級工程團隊開發(fā)的，我們在越南獲得了建設(shè)和運營的資源，我們簽署了超過1000萬美元的預(yù)合同，以驗證需求和驗證我們的產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略，我們還建立了一個A級團隊和咨詢委員會來支持公司，”Olkhovskiy說。“FlyFeed的目標(biāo)是每年為2.5億人提供食物，為那些沒有機會獲得或負(fù)擔(dān)不起的人提供有營養(yǎng)和健康的食物。這意味著還有2.5億人可以過上更健康、更快樂的生活，專注于對他們來說重要的事情。而所有這些都是在幫助自然而不是傷害自然的同時，為其他生產(chǎn)食品的公司提供可持續(xù)的營養(yǎng)物質(zhì)和肥料。”